5 minuti di cinese: come rivolgerti all'interlocutore

Gli appellativi
​称呼 chēnghu

Come usare l'appellativo in cinese?

Immagina un attimo questa scena: 
"Buongiorno, Le presento: questo è il nostro vice direttore Li".
Tutto in ordine..., ma poi il tuo vice direttore non ti saluta più per una settimana!
Cos'è successo?
E' successo che il VICE direttore, dell'azienda per cui lavori, è un cinese. Non ti dirà mai il perché del suo risentimento.
​Te lo dico io.
Lui avrebbe preferito che tu lo presentassi come "direttore Li". Non c'è niente di falso, hai solo tolto il "vice" ma comunque sia, lui è sempre un direttore.
Questo modo di fare è molto politicamente corretto, ammesso che non ci sia il suo capo, il vero direttore, presente. In tal caso, non dovrai offendere il capo del tuo capo, allora dovrai dire "questo è il direttore Wang, e l'altro è il vice direttore Li".
​Niente di complicato, basta saperlo.

Ogni grado ha un appellativo

In qualsiasi ambiente cinese, la gerarchia ha molta importanza. In genere, si parte dal più alto a scendere. Si comincia dal grado più alto in un'ente, si parte dalla persona più anziana in una famiglia, ecc. 
L'uso corretto degli appellativi è un aspetto fondamentale negli usi e nei costumi della società cinese. E l'uso improprio può causare non soltanto imbarazzo ma anche offese all'interlocutore.

Come si dice in cinese nel modo appropriato "Come si chiama Lei?"

Se anche tu hai già fatto qualche lezione di cinese, avrai sicuramente imparato le parole quali: 姓 xìng "chiamarsi di cognome", e 叫 jiào “chiamarsi... (di nome)". 
E saprai che non puoi usarli direttamente nel primo incontro o in occasione formale, perché non è cortese chiedere per saper soprattutto il nome dell'interlocutore fin da subito. Probabilmente mi dirai: "Lo so, si dice come si chiama Lei di cognome prezioso?" con la frase 您贵姓？Nín guìxìng ? 

Hai ragione.
Ma se ti trovi a leggere qui, sicuramente vorrai sapere qualcosa più di quello che hai conosciuto a scuola, in università, nei corsi di cinese, ecc. ecc. Perché sai ti voglio dare qualcosa in più per arricchire la tua conoscenza della lingua e la cultura cinese.
Quindi oltre a quello che hai già imparato, cosa ci sarebbe?

Lo puoi usare sempre, in qualsiasi occasione e con qualsiasi interlocutore.
In tal caso, la frase corretta sarà: "Come posso chiamarLa?" detto in cinese, 您怎么称呼？Nín zěnme chēnghu?
In risposta non dovrai dire 我称呼。。。wǒ chēnghu ......
​Prima di andare avanti, faccio una parentesi. Per dire "come" in cinese, si dice 怎么 zěnme. Si mette prima di un verbo per chiedere "come" fare quell'azione.
Invece se metti una particella 了(le), semplicemente si traduce in "Com'è?", ma usato per dire "Cos'è successo?"

Per rispondere alla domanda 您怎么称呼？Nín zěnm chēnghu? se dovessi sentirla, bastarebbe usare la formula 'magica' con il verbo (in gergo si chiama la frase con il predicato verbale) fatta di SVO = soggetto + verbo + oggetto.
Diresti: 
我姓X，叫XX. Wǒ xīng (X), jiào (XX). La X è da compilare da te!
Il cognome è in genere fatto di un carattere (una sillaba), il nome potrai usare due o una sillaba, ma non più di due.
Una mia studentessa ieri ha scelto un nome bellissimo, con l'ausilio di una mia collega, e ha scelto un cognome composto da due caratteri. Esistono cognomi con due caratteri, molto rari ed è rara come chi l'ha scelta.
Vuoi sapere quale nome ha scelto?
Si chiama: 端木艺烁 Duānmù Yìshuò. (Duanmu, cognome, un linguistica cinese molto famoso che mi ha ispirato con le sue ricerche sulla fonologia. 艺, l'arte; 烁luccicante).
Fai anche tu un nome cinese bello bello, non quelli tradotti foneticamente...
Il prossimo articolo parlerò degli appellativi in cinese.
Hai qualche suggerimento? Mettilo nei commenti pure.