L'autunno e la luna, nella tradizione cinese sono due cose inseparabili

<< Nella speranza di vivere a lungo, per poter godere insieme a te la stessa bellezza della luna pur stando distanti migliaia di chilometri>>

但愿人长久，千里共婵娟。
Dàn yuàn rén chángjiǔ, qiānlǐ gòng chánjuān.

Un post veloce per raccontarti questa importante festa tradizionale cinese.
Si chiama la festa di metà autunno. Gli ingredienti sono: l'autunno, la luna, la mitologia, la tradizione, e la storia.

L'autunno è per venerare la luna

Il calendario tradizionale cinese è quello luni-solare. Usato sin dai tempi della dinastia Xia (21 - 16 secolo d.C.), e segue lo sviluppo della  produzione agricola. Infatti, il suo nome più conosciuto è quello di 农历(nónglì) - calendario agricolo. 
L'anno luni-solare cinese ha un ciclo di 24 periodi chiamati 节气(jiéqì) "periodi solari", ognuno di questo ha una durata di 15 giorni, definito secondo la posizione del sole. Ma spesso i due periodi che dovrebbero formare un "mese" in realtà sono un po' più lunghi di 30 giorni. Poiché un mese secondo il calendario cinese è composto da 29 - 30 giorni a secondo dei casi.
I 24 "jieqi" sono legati ai cambiamenti della natura e del clima. I contadini cinesi seguono le indicazioni del calendario per portare avanti i loro lavori dell'agricoltura. Pertanto, ogni "periodo solare" ha un nome specifico che fornisce l'indicazione stagionale.
​Pochi giorni fa, esattamente il 23 settembre, nel giorno dell'equinozio d'autunno, il periodo di Jieqi era proprio quello che segna la fine d'estate e l'inizio di autunno, in cinese chiamato 秋分(qiūfēn).
L'inizio di autunno, nella Cina antica era la festa per venerare la luna, come l'equinozio di primavera per il sole.
Si venera anche la terra con il giorno dell'inizio d'estate, e il cielo nel giorno dell'inizio dell'inverno.
Per venerare i quattro stagioni con i relativi destinatari, infatti a Pechino si trovano i quattro tempi e sono: Tempio del sole 日坛 (rìtán), Tempio della terra 地坛(dìtán), Tempio della luna 月坛(yuètán) e il famosissimo Tempio del cielo 天坛(tiāntán).
La lunghezze non omogenea dei periodi rispetto al mese del calendario, ha fatto si che il giorno per venerare la luna fosse stato fissato al quindicesimo giorno dell'ottavo mese dell'anno. Perché se la festa della luna cade in un periodo del fine mese che la luna non è quella piena del quindicesimo giorno, la festa è meno bella.
Per cui, nonostante il nome cinese della festa della luna fosse chiamato "metà autunno", in realtà potrebbe accadere prima o dopo il giorno dell'equinozio d'autunno.

La luna e la bella donna che abita in essa

La leggenda mitologica cinese cita che la bellissima moglie dell'imperatore 后羿 (Hòu Yì) chiamata 嫦娥(Cháng É) ha rubato l'elisir dell'immortalità che il marito ha ottenuta dalla Regine del Cielo, e dopo averla bevuto è volata in cielo trovando l'habitat sulla luna. vive Insieme a lei, c'è anche il coniglietto di giada.
Questa è una di quelle poche leggende cinesi che i miei figli conoscono fin da piccoli.
Gli astronauti atterrati (o allunati come si vuole) sulla luna purtroppo non li ha trovati Perché la storia è solo frutto dell'immaginazione popolare quando la persone vedono le macchie nere sulla luna e per abbellire un fenomeno sconosciuto, hanno inventato la leggenda.
Invece la cosa vera è il nome Cháng É che è stato usato per la missione cinese per l'esplorazione della luna nel 2013.
La bella donna che vedi sui dipinti normalmente associata alla festa della luna ha questa storia dietro, ora saprai anche tu raccontarla.

Le tortine dolci della luna, in inglese Moon cake

Il dolce irresistibile per tutta la mia famiglia.
Le tortine fatte da forma rotonda o quadrata arrotondata, sono di diametro di 10 cm circa e alte circa 4-5 cm. La maggior parte di esse è fatta da ripieno di pasta di semi di loto, con 1-4 tuorli d'uovo salato d'anatra messi nella farcitura.
L'invenzione di questo dolce era di provenienza rivoluzionaria. La leggenda racconta che per rovesciare il dominio degli imperatori mongoli, l'eroe rivoluzionario ha inserito il messaggio segreto all'interno del dolce per avvisare i connazionali dell'etnia Han la data della rivolta.
Un dolce sempre apprezzato ma sempre costoso. Ancora oggi, rispetto agli altri dolci, le tortine della luna chiamate 月饼 (yuèbing) hanno un costo abbastanza elevato.
I nostri genitori, cinesi scappati dalla Cina per sfuggire dal comunismo, per non far mancare noi figli questo prelibatezza annuale, si doveva abbonarsi ad un sistema di raccolta fondi, si pagava ogni mese una piccola somma al produttore, il quale secondo i soldi raccolti e la qualità ordinata, all'arrivo del giorno della festa di metà autunno, consegnava i moon cakes e la famiglia poteva godere la festa in modo più allegro.
Infatti, se trovassi un buon dolce della luna, pagherei anche un prezzo alto. E non mi dire di andare in Via Sarpi a Milano..., no, non hai capito come devono essere questi dolci!!!

---

Le lanterne, alcuni tipi di cibo e frutta speciale, tutti sono scuse buone per festeggiare

Lanterna, 灯笼 (dēnglong) o
​花灯(huādēng)

Lanterna di carta, il tipo più popolare per i bambini sono quelli fatti di carta colorata che si piega e diventano a forma di un piatto. Oggi esiste l'angry bird, ma non quando ero piccola io.

---

Esistono altri tipi sempre fatti di carta, ma lo scheletro è fatto dalle asticelle di bambù. Forme, colori, tutto a secondo della propria fantasia. Le si costruiscono da soli in casa come faceva mia madre, o si comprano al mercato.

---

杨桃(yángtáo)

La carambola, frutta esotica a forma di stella a cinque punte. Tipica frutta della stagione.

---

Pomelo. Si mangia la polpa e anche la buccia.
​Si crede che fare un bagno con le foglie dell'albero di questa frutta, ha il beneficio di lavare via la sfortuna per ricomincia bene in tutto.

柚子(yōuzi)

   Naturalmente ci sono molte più cose da raccontare per una festa di tradizione millenaria come questa.
Ma la Cina è da vedere e da vivere, per poter assaporire la sua cultura e la sua prelibatezza.

Riporto un verso che ho ricevuto da un'amica che vive in Cina. Ho adattato alcune parti per rendere la forma geometrica verticale più omogenea. Un giorno, aspetto che me lo traduci in italiano...

                      秋
                    似酒
                   味醇厚
                 岁月悠悠
               转身又回首
             再无喜乐哀愁
           往事如烟花依旧
          山长地远岁月行云
        唯独友谊绵长如流水
      相会分离万事各有因由
    缘牵一路与君携手漫步走
      晨曦过后红叶浓时聚首
        品茶论酒赏花好叙旧
          落英满地青云舒袖
             明月千里同思念
               欢声笑语不休 
                夕阳别枝头 
                  红尘看透
                    平常心
                      静候
                        秋

Una quantità infinita di poesie e versi sulla luna

Si trova una quantità infinita di poesie e versi fatti dai più famosi letterati cinesi della storia. Questa è una delle 1100 poesia del poeta immortale Li Bai 李白, ed è quella più conosciuta (perché chi comincia a studiare il cinese, quasi sempre questa è la prima poesia che si impara).